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分享油炸红肠的做法, 孩子爱吃的开花红肠,做法这么简单,下饭神器

百科     2023-06-19 21:55:16

备料,红肠3根,辣椒面,孜然,食用油,各适量。


(资料图)

风味开花肠

红肠均匀的切段,大小均匀。

辣椒面和孜然面,搅拌均匀。

一定拌匀,如果不爱吃辣椒可以放少点,或者只放孜然面,按照口味调整。

红肠打花刀,横竖各5刀,具体看红肠大小,底部不要切断。

打好花刀的红肠。

全部打好花刀的红肠

锅里下油,油温到70°左右下红肠,油炸。

红肠在锅里炸1–2分钟,开花即可。

捞出后摆盘,撒上备好的孜然面辣椒面混合作料,就能大快朵颐了。

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