给餐饮外卖加道“安全锁”
江海晚报网 2023-04-25 10:42:33
(资料图片)
崇川区市场监管局启动外卖食安封签设计大赛，即日起至5月20日，面向广大市民征集设计方案，有意向者可进入“崇川市场监管”微信公众号查看详情报名。 食安封签是防止餐食外包装在运送过程中被人为拆启或意外破坏而使用的一次性封口包装件，具有拆启后无法恢复原状、无法重复使用的性能，消费者可凭封签确认餐食在配送过程中是否完好无损。全国不少大中城市已经推行使用这道外卖“安全锁”。 本次征集活动，区市监局充分借鉴已施行城市经验。建议食安封签设计稿包含狼山、濠河等城市符号，应体现食品安全、反浪费等教育元素，食安封签上还将印有“崇川市场监管”微信公众号二维码，畅通消费者反映投诉渠道。 区市监局食品安全监督管理科科长嵇嗣介绍，在后续推广工作中，会鼓励引导餐饮店家和网络第三方平台在食安封签上印制反映食品信息的二维码，同时逐步探索将“明厨亮灶”线上嵌入食安封签，让消费者外卖吃得更加明白、放心。 据了解，5月份崇川区还将成立“食安封签”联盟。市监部门计划联合美团、饿了么、圆融广场、万象城等知名平台商圈，发动超500家外卖餐饮店使用征集获奖食安封签或自有封签。
见习记者司占伟
[编辑：黄梦倩]
